Villa Castagnola
Grand Hotel Lugano
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  • Artè Kitchen Maitre
  • Castagnola Banner 12 2019 B
  • 302 Capelletti Vom Pulled Pork An Suess Saurem Sellerie Rotes Zwiebel Chutney Und Pak Choi
  • Chef Frank Oerthle
  • 271 Unsere Zitrone An Weisser Schokolade Und Zibibbo Sorbet
  • Arte Full 60
  • Villa Castagnola 68
  • 294Kaisergranatschwanz Bei Niedertemperatur Gegart An Jakobsmuscheln Cevice Und Austernmousse
  • 312 Arté Mieral Taube Mit Pilzen Gaenseleber Und Pflaumengel
  • Arte Full 6
  • Cuisine gourmande dans une atmosphère élégante

    Cuisine gourmande dans une atmosphère élégante

  • Artè
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  • Villa Castagnola 65
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  • Villa Castagnola 4
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  • 20170704105305 Milozanecchia 00376
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Cuisine gourmande dans une atmosphère élégante

Le restaurant « Galleria Arté al Lago » est le joyau de la gastronomie auprès du Grand Hotel Villa Castagnola. Ce restaurant, unique dans son genre au Tessin, se situe dans une galerie d'art et offre une vue panoramique imprenable sur le golf du lac Ceresio. L’Arté détient 16 points GaultMillau et une étoile Michelin  depuis 2011. Les somptueux espaces sont décorés d'œuvres d'artistes de renommée internationale par des expositions thématiques renouvelées chaque année, créant une ambiance exclusive.

C’est dans ce décor unique que le chef Frank Oerthle, nommé chef émergent du Tessin en 2009 et en charge de la cuisine depuis l'ouverture en 2001, traduit sa passion culinaire en une sélection de plats innovants et alléchants, créant surtout des menus à base de poissons de mer et de lac. Un chef qui aime le contact avec le public, simple et créatif mais en même temps précis et enthousiaste. Un véritable artiste qui dédie sa vie à la passion pour la gastronomie afin de proposer à ses hôtes une expérience mémorable.

 

La Galerie Arté al Lago présente des œuvres picturales et des sculptures d’artistes variés, avec des expositions renouvelées deux fois par année. Pour plus d’informations, voir la section «Art Gallery Exhibitions». Vous pouvez visiter la Galerie pendant les heures d’ouverture ou sur rendez-vous.

 Maître de Salle: Davide Bolzonello

Horaires d’ouverture

Ouvert du mercredi  au dimanche 

pour les repas du soir de 19h00 à 21h30

Une tenue élégante et décontractée est exigée pour dîner dans nos restaurants: pantalon pour les hommes est de rigueur, shorts, ne sont pas autorisés. 

Les enfants à partir de 10 ans sont les bienvenus.
Les animaux ne sont pas acceptés au Bar et aux restaurants.
Nous vous remercions de votre compréhension.

Adresse

Piazza Emilio Bossi 7
6906 Lugano (Suisse)
Téléphone +41 91 973 48 00

Gault Millau 16 Oro 2 2021

360° Virtual Tour - Arté al Lago

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