Un omaggio alla cucina mediterranea d’eccellenza

Al Ristorante Le Relais, l’Executive Chef Alessandro Boleso, affiancato dall’Executive Sous Chef Manuel Viviani, propone un’interpretazione raffinata e contemporanea della cucina mediterranea, dove tecnica, gusto e stagionalità si fondono in perfetta armonia.

Il menu si basa su ingredienti freschi, locali e di stagione, selezionati con cura per esaltare il sapore autentico e l’eleganza gastronomica. Uno degli elementi distintivi è il servizio delle “Grandes Pièces”, porzionate al tavolo — un omaggio alle tradizioni senza tempo dell’alta ristorazione.

L’esperienza è completata da un servizio attento e discreto, diretto dal Restaurant Manager Stefano Protaggi, che garantisce un’accoglienza professionale e curata in ogni dettaglio.

Orari di apertura

Aperto tutti i giorni:
Per cena dalle 19:00 alle 21:30

Nei nostri ristoranti chiediamo gentilmente ai signori un abbigliamento serale con pantaloni lunghi.

Gli animali non sono ammessi al Bar, nelle sale del ristorante e sulla terrazza.
Ringraziamo per la comprensione.