Un hommage à la haute cuisine méditerranéenne

Au Restaurant Le Relais, le Chef Exécutif Alessandro Boleso, en collaboration avec le Chef Exécutif Adjoint Manuel Viviani, propose une interprétation raffinée et contemporaine de la cuisine méditerranéenne, où technique, goût et saisonnalité s’unissent en parfaite harmonie.

Le menu met à l’honneur des produits frais, locaux et de saison, soigneusement sélectionnés pour sublimer le goût authentique et l’élégance culinaire. L’un des éléments emblématiques du restaurant est le service des “Grandes Pièces”, découpées en salle — un clin d’œil aux grandes traditions de la haute gastronomie.

L’expérience est sublimée par un service attentif et discret, orchestré par le Directeur de salle Stefano Protaggi, garant d’un accueil chaleureux et d’un service irréprochable.

Horaires d’ouverture

Ouvert tous les jours:
dîner du 19:00 à 21:30

Une tenue élégante et décontractée est exigée pour dîner dans nos restaurants: pantalon pour les hommes est de rigueur, shorts, ne sont pas autorisés.

Les animaux ne sont pas acceptés au Bar, aux restaurants et sur la terrasse.
Nous vous remercions de votre compréhension.