Im Restaurant Le Relais präsentieren Executive Chef Alessandro Boleso und Executive Sous Chef Manuel Viviani eine elegante und zeitgemäße Interpretation der mediterranen Küche, in der Technik, Geschmack und Saisonalität in perfektem Einklang stehen.
Die Speisekarte basiert auf frischen, lokalen und saisonalen Zutaten, die mit großer Sorgfalt ausgewählt werden, um authentischen Geschmack und kulinarische Finesse zu betonen. Ein besonderes Highlight ist der Service der „Grandes Pièces“, die direkt am Tisch tranchiert werden – eine Hommage an die zeitlose Kunst der Haute Cuisine.
Abgerundet wird das kulinarische Erlebnis durch den aufmerksamen und diskreten Service unter der Leitung von Restaurantleiter Stefano Protaggi, der für eine professionelle und herzliche Betreuung bis ins kleinste Detail sorgt.
Täglich geöffnet:
Abendessen von 19:00 bis 21:30
Bitte beachten Sie, dass am Abend in unseren Restaurants gediegene Kleidung erwartet wird. Die Herren werden gebeten, mit langen Hosen zu erscheinen; Shorts sind nicht erwünscht.
Kein Zutritt für Haustiere zu Bar, Restaurants und Terrasse.
Wir bedanken uns für Ihr Verständnis.
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